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Potage de potiron au piment et au paprika

Recette Potage de potiron au piment et au paprika

Name: Potage de potiron au piment et au paprika
Ingredients: 500g Potiron nettoyé et coupé en dés; 10g Échalotes hachées menu; 600g Bouillon de légumes; 20g Verstegen Spice Oil Chili Paprika P; À volonté Verstegen Gomasio Fines herbes; 50g Crème à fouetter

Ingrédients

500g Potiron nettoyé et coupé en dés

10g Échalotes hachées menu

600g Bouillon de légumes

20g Verstegen Spice Oil Chili Paprika P

À volonté Verstegen Gomasio Fines herbes

50g Crème à fouetter

Préparation

Saisir les échalotes et les dés de potiron, et déglacer avec le bouillon de légumes.
Mijoter jusqu'à ce que le potiron soit cuit, ajouter le Spice Oil Chili Paprika Pure et passer au mixeur plongeur.
Fouetter la crème.
Pour servir, garnir d'une cuillerée de crème et d'une pincée d'herbes Gomasio.

Recette Potage de potiron au piment et au paprika

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