Recette Délice de pommes de terre

1kg       de pommes de terre

10g      de Peru mélange causa PURE Verstegen     

25g      d’huile d’olive

15g      de jus de citron

Gomasio curry Verstegen

• Cuisez les pommes de terre et égouttez-les.
• Réduisez-les en purée et ajoutez le mélange Causa Pure, l’huile d’olive et le jus de citron.
• Versez la causa dans un saladier et laissez refroidir.
• Terminez par le Gomasio curry.

• Vous pouvez présenter le causa comme délice de pommes de terre en remplacement d’une salade de pommes de terre ou l’utiliser comme base pour des verrines à l’apéritif.
• Vous pouvez aussi préparer ce délice de pommes de terre en prévoyant une couche de légumes/avocat, entre des couches de pommes de terre. Cette préparation succulente et originale est à conseiller avec notamment de la salade de crabe / de poulet/ de crevettes / de la roquette / des olives noires……