Recette Filet de poulet "African Sunshine"

Ingrédients

filets de poulet
Roquefort Société
tomates séchées
roquette
World Grill African Sunshine Verstegen (425202-2,5l)
Bamboostick Gunshaped 180mm

Préparation

• Débarrasser les filets de poulet des os/cartilages superflus, des tendons et du gras.
• Les couper en enveloppe et les badigeonner de World Grill African Sunshine.
• Tartiner de Roquefort Société, de tomates séchées et de roquette.
• Replier et fixer à l’aide d’un Bamboostick Gunshaped.
• Badigeonner l’extérieur de World Grill African Sunshine.
• Présenter sur un plateau décoratif. 

Suggestion

Le Roquefort Société peut éventuellement être remplacé par un Blue Stilton ou un Gorgonzola.